INEI: Entre enero y agosto de 2022 el índice de pecios al consumidor llegó  8,40%

El Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana aumentó 0,67%, con una variación acumulada al octavo mes de 6,13% y la de los últimos doce meses (setiembre 2021 – agosto 2022) 8,40%, informó hoy  el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)- En el informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía, el INEI precisa que el resultado mensual estuvo influenciado, principalmente, por el alza observada en las divisiones de consumo de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (1,71%) por los mayores precios de pescados y mariscos como bonito, jurel, perico y caballa; pollo eviscerado y sus cortes; otros productos alimenticios como albahaca, ají amarillo, rocoto y panca molido; tubérculos y raíces (papa: amarilla, huayro, blanca y color); pan y cereales (fideos, pan y galletas), atenuado por la reducción de precios de frutas como fresa, cítricos como naranja de jugo y de mesa, papaya, granadilla y arándanos; y las hortalizas tales como zanahoria, poro, arveja verde, ají pimiento, espinaca. También, subieron los precios de Alojamiento, Agua, Electricidad (1,23%), por el incremento en las tarifas eléctricas y del consumo de gas natural; y Restaurantes y Hoteles (0,63%) por el aumento del servicio de comida en restaurantes, como el menú en restaurantes, pollo a la brasa, caldo de gallina y ceviche. [caption id="attachment_77778" align="alignnone" width="1024"]
En la división Restaurantes y Hoteles se observó alza de precio en el servicio de comida en restaurantes y locales
similares (0,6%) como pasteles además del pollo a la brasa (1,0%) (Foto: Indecopi).[/caption] En menor medida, se incrementaron los precios de Educación (0,68%), Salud (0,67%), Bienes y Servicios Diversos (0,51%), Muebles, Artículos para el Hogar y Conservación Ordinaria del Hogar (0,33%), Bebidas Alcohólicas, Tabaco y Estupefaciente (0,28%), Prendas de Vestir y Calzado (0,26%) y Recreación y Cultura (0,21%). Por el contrario, bajaron los precios de las divisiones de Transporte (-0,87%) debido principalmente por los menores precios en gasohol y GLP para vehículos, pasaje aéreo nacional e internacional y pasaje en ómnibus interprovincial por la normalización del servicio después de fiestas patrias; y Comunicaciones (-0,13%) por la reducción de las tarifas en algunos planes del consumo del servicio de internet y empaquetados; y equipo telefónico móvil. El alza de precios en Alimentos y Bebidas no Alcohólicas estuvo influenciada por el alza en el precio de los pescados y mariscos (13,1%) como bonito (33,5%), jurel (10,7%), perico (9,7%), caballa (8,1%) y lisa (4,4%); carne(3,2%) tales como pollo eviscerado (5,6%), cortes de pollo: alas (6,6%), pierna (4,9%), pechuga (4,5%), milanesa (3,8%), menudencia de pollo (3,7%), carne molida de vacuno (1,8%), sancochado de vacuno (1,7%), carne para guiso de vacuno (1,1%); otros productos alimenticios (2,0%) como albahaca (18,0%), ajo molido (7,2%), ají amarillo molido (6,2%), mayonesa (4,3%), ají panca molido (3,0%), ají rocoto molido (2,8%) y aderezos hidratados (2,8%). También,, aceites y grasas (1,9%) como la mantequilla envasada (2,4%) y aceite vegetal envasado (2,1%); pan y cereales (1,9%) tales como fideos secos de pasta larga (6,7%), pasta corta (6,5%), tostadas (4,4%), pan francés (4,2%), integral (3,6%), molde (3,5%), yema (3,3%), ciabatta (2,8%), avena envasada (1,8%), galletas dulces (2,0%), saladas (1,1%) y pasteles dulces (1,1%). Asimismo, subieron los precios de azúcar, mermelada, miel, chocolate y dulce de azúcar (1,3%) como azúcar blanca (2,3%) y rubia (2,0%); café, té y cacao (1,3%) como café tostado molido (2,2%) y café instantáneo (1,9%). Vea el informe completo de la Variación de los Indicadores de Precios de la Economía: Agosto 2022